敬愛会・慈敬会グループネット｜特別養護老人ホーム｜介護老人保健施設｜認知症高齢者グループホーム｜デイサービスセンター

昔ながらの笹巻作りを行いました。

懐かしさもあり、みんな一生懸命でした。

入居者様の中には、手馴れている方もおり、上手に作ってくれました。

スタッフも一緒に行い、試行錯誤していました。

たくさん作り、一人２つくらい食べれる量になりました。

下準備が終わったら、厨房でゆでてもらい、最期はきな粉を付けて美味しくいただきました。

みんな、美味しそうに笑顔で食べてました。

やはり、昔からあった郷土料理は、みんなの注目です。

 

　6月の中旬に笹の葉を取りに行ってきました。去年も行い、毎年恒例になりつつあるレクです。

 

　この笹の葉を使っておやつ、「笹巻」を作りたいと思います。上手に出来るかお楽しみに！

　月のイベント、喫茶店についてお送りいたします。今回は5月に行われた喫茶店です。だんだんと定着しつつある最終日曜日のイベントです。今回のメニューはパフェを用意いたしました。来月はどのようなメニューが用意されるのでしょうか。しかも、6月の喫茶店には新たな企画が用意されているとかいないとか…楽しみですね。

 

　今まで月の最終日曜日に行われてきました喫茶店ですが、6月は予定変更で　6月21日（日）　になっています。お待ちしております。

　６月に入りましたが暑い日が継続されています。本当に梅雨は来るのでしょうか？という暑さです。でも、気温が高くても太陽の光の暑さがまだ真夏とは違う気がします。

 

　先日、よもぎ饅頭を作りました。あんこたっぷりのよもぎ饅頭が出来たようです。

 

　ますます暑き日が続いています。こまめに水分補給をしましょう。

プランターに、キュウリ、トマト、花を植えました。

天気のいい日が続き、毎日水かけを一生懸命してくれています。

水かけを、とても楽しそうにしてくれています。

日を追うごとに、野菜の成長が目に見えて分かります。

写真を見ての通り、グーンと伸びました。

苗の脇に、棒を立て、折れないように紐で結すびつけてます。

これから、野菜が実るのを楽しみにしています。

収穫時、また、お知らせします。